RESERVATION
Les entrées

Hors d'oeuvre
BRUSCHETTA ITALIENNE
Tranches de pains grillées avec petits dés de tomate, ail, huile d’olive, basilic
CARPACCIO DE BŒUF
Fines tranches de bœuf marinées au jus de citron et l’huile d’olive, grana padano, roquette
COCKTAIL DE CREVETTES
Crevettes, sauce cocktail, salade, citron
JAMBON CRU ET MOZZARELLA DI BUFALA
Jambon cru, mozzarella di bufala, roquette
Salades
SALADE VERTE
SALADE MÊLÉE
GRANDE SALADE MÊLÉE
SALADE DE RUCOLA ET GRANA PADANO
Roquette, grana padano, vinaigre de balsamique
SALADE CAPRESE
Tomates, mozzarella di bufala, basilic, roquette, huile d’olive, vinaigre de balsamique
SALADE DE CHÈVRE CHAUD
Vinaigrette aux fruits secs
SALADE FITNESS
Assortiment de salades saison, tranches de blanc de poulet grillées, huile d’olive, ail, romarin
SALADE DE LA » TOMATE »
Variation de salades, champignons sautés, dés de boeuf tièdes, huiles d’olive, vinaigre balsamique
SALADE AUX CREVETTES
Salade mêlée, crevettes flambées au cognac
Entrées chaudes
CREVETTES À L’AIL
Crevettes décortiquées sautées à l’ail, piment, huile d’olive, tranches de pain grillées à l’ail, vin blanc
FOIE GRAS DE CANARD POÊLÉ
Foie gras aux pommes caramélisées, coulis passion
FEUILLETÉ AUX CHAMPIGNONS
Potages-soupes
MINESTRONE MAISON
CRÈME DE TOMATE
Pâtes / Risottos

Pâtes
SPAGHETTI AU PESTO
Pesto, ail, persil, basilic, huile d’olive
SPAGHETTI BOLOGNAISE
Sauce tomate, viande de bœuf hachée
SPAGHETTI CARBONARA
Lardons, jaune d’œuf, grana padano, crème
SPAGHETTI AUX FRUITS DE MER
Sauce tomate, fruits de mer, tomates cerises, ail, basilic
TAGLIATELLE AU SAUMON
Sauce tomate, dés de saumon, crème
TAGLIATELLE AUX CREVETTES ET CITRON
Crevettes, tomates cerises, citron, ail, crème
TAGLIOLINI NOIRS AUX CREVETTES
Crevettes, tomates cerises, ail, crème
RIGATONI TERRE ET MER
Crevettes, morilles, tomates cerises, crème
RIGATONI LEONARDO DA VINCI
Sauce tomate, crevettes flambées, tomates cerises, crème
TORTELLINI DU CHEF
Farcis à la viande de bœuf, sauce tomate, jambon, tomates cerises, crème
TORTELLINI À LA CRÈME
Farcis à la viande de bœuf, grana padano, crème
GNOCCHI ALLA SORRENTINA
Sauce tomate, basilic, grana padano
FAGOTTINI AUX TRUFFES
Farcis aux truffes, roquette, huile de truffe, crème
LASAGNE MAISON
Sauce bolognaise, fromage gratiné
Risottos
RISOTTO VÉGÉTARIEN
Légumes, oignons, vin blanc
RISOTTO MILANAIS AUX ÉPINARDS
Épinards, oignons, safran, vin blanc
RISOTTO AUX BOLETS ET À L’HUILE DE TRUFFE
Bolets, huile de truffe, oignons, vin blanc
RISOTTO AU SAUMON FUMÉ
Saumon fumé, mascarpone, oignons, vin blanc
RISOTTO AUX FRUITS DE MER
Sauce tomate, fruits de mer, ail, persil, huile d’olive, vin blanc
Viandes / Poissons

Viandes
ESCALOPES DE POULET
Escalopes de poulet, sauce au citron vert
PICCATA DE PORC À LA MILANAISE
Escalopes de porc, sauce tomate, spaghetti
TARTARE DE BŒUF
Tartare de bœuf, toasts, beurre, frites
FILET DE CHEVAL
Filet de cheval, sauce au poivre vert
FILET MIGNON DE PORC
Filet mignon de porc, sauce forestière
ROASTBEEF FROID
Roastbeef froid, sauce tartare, frites
ENTRECÔTE DE BŒUF AU GRILL
Entrecôte de bœuf, sauce beurre aux herbes
Poissons
FILETS DE PERCHE MEUNIÈRE
FILETS DE DORADE
Sauce provençale
Tous nos plats sont servis avec des légumes et (à choix) : riz, risotto, pâtes, frites
Pizzas

Pzzas
MARGHERITA
Tomate, mozzarella, origan, basilic
CIPOLLA
Tomate, mozzarella, origan, ail, origan, basilic
PROSCIUTTO
Tomate, mozzarella, jambon d’épaule, origan, basilic
PROSCIUTTO E FUNGHI
Tomate, mozzarella, jambon d’épaule, champignons, origan, basilic
QUATTRO STAGIONE
Tomate, mozzarella, jambon d’épaule, champignons, poivrons, artichauts
NAPOLETANA
Tomate, mozzarella, anchois, câpres, olives, origan, basilic
CONTADINA
Tomate, mozzarella, lard, aubergines, jambon cru
CAPRICCIOSA
Tomate, mozzarella, jambon d’épaule, champignons, artichauts, anchois, origan, basilic
SICILIANA
Tomate, mozzarella, jambon d’épaule, câpres, poivrons, origan, basilic
CALZONE
Pizza pliée, tomate, mozzarella, jambon d’épaule, champignons, origan, basilic
HAWAI
Tomate, mozzarella, jambon d’épaule, ananas, origan, basilic
SALMONE
Tomate, mozzarella, saumon fumé, câpres, oignons, origan, basilic
GAMBERETTI E PROSCIUTTO
Tomate, mozzarella, jambon d’épaule, crevettes, ail, origan, basilic
PUGLIESE
Tomate, mozzarella, thon, oignons, origan, basilic
TRICOLORE
Tomate, mozzarella, grana padano, roquette, tomates cerises, vinaigre de balsamique
CAPRESE
Tomate, mozzarella, mozzarella di bufala (froide), tomates cerises
AMALFI
Tomate, mozzarella, crevettes, ail, origan, basilic
ROQUETTA
Tomate, mozzarella, jambon cru, roquette, origan, basilic
FUNGHI
Tomate, mozzarella, champignons, origan, basilic
LILO
Tomate, mozzarella, jambon d’épaule, champignons, fruits de mer, ail, origan, basilic
GOTTÉRON
Tomate, mozzarella, chorizo, lard, œuf, origan, basilic
DELLA NONNA
Tomate, mozzarella, chorizo, jambon cru, crevettes, ail, poivrons
VEGETARIANA
Tomate, mozzarella, poivrons, artichauts, oignons, champignons, olives, origan, basilic
QUATTRO FORMAGGI
Tomate, mozzarella, vacherin, gruyère, gorgonzola, origan, basilic
PAESE MIO
Tomate, mozzarella, aubergines, ail, origan, basilic
DIAVOLA
Tomate, mozzarella, chorizo, poivrons, olives, origan, basilic
SARRACINO
Tomate, mozzarella, merguez, poivrons, olives, origan, basilic
REGINA
Tomate, mozzarella, jambon cru, roquette, tomates cerises, grana padano
CALABRESE
Tomate, mozzarella, chorizo, champignons, origan, basilic
FRUITS DE MER
Tomate, mozzarella, fruits de mer, ail, origan, basilic
BUON GUSTAIO
Tomate, mozzarella, jambon d’épaule, gorgonzola, origan, basilic
INFERNO
Tomate, mozzarella, chorizo, olives, piment, origan, basilic
NORMA
Tomate, mozzarella, aubergines, mascarpone, origan, basilic
CARBONARA
Tomate, mozzarella, lard, œuf, origan, basilic
Nos pizzas vendues à l’emporter : réduction de -2frs par pizza (sauf pizza enfant)
Pour les enfants

Menus enfants
SPAGHETTI NAPOLITAINE
SPAGHETTI CARBONARA
SPAGHETTI BOLOGNAISE
TORTELLINI À LA CRÈME
CHICKEN NUGGETS, FRITES ET LÉGUMES
PIZZA MARGUERITE
PIZZA JAMBON
PORTION DE FRITES
GLACE LADY
GLACE ELVIS
Desserts

Desserts faits maison
Crème brûlée à la fève tonka
(fève de tonka : graine de fruit à l’arôme de vanille et caramel)
Tiramisù
Mousse au chocolat
Panna cotta
(crème cuite avec sauce aux fruits des bois)