SUGGESTIONS

LA CARTE

NOS SPÉCIALITÉS AUX ASPERGES

ASPERGES MIMOSA 
salade aux asperges, roquette, œuf cuit dur, copeaux de grana padano

RISOTTO AUX ASPERGES ET AUX CREVETTES 
asperges, tomates concassées, crevettes, oignons, vin blanc

RAVIOLI AUX ASPERGES 
asperges, tomates concassées, oignons, ricotta

SPAGHETTI AUX ASPERGES ET AUX CREVETTES 
asperges, tomates concassées, crevettes, ail

GNOCCHI AUX ASPERGES ET AUX CREVETTES 
asperges, crevettes, tomates concassées, ciboulette, ail, vin blanc

ASPERGES AU JAMBON CRU 
asperges vertes, jambon cru, sauce hollandaise

FEUILLETÉ AUX ASPERGES ET AUX MORILLES 
asperges, morilles, oignons, crème

PIZZA AUX ASPERGES ET AUX CREVETTES 
tomate, mozzarella, asperges, crevettes, ail

 

MENU FÊTE DES MÈRES

 

Amuse-bouches

Entrée

Feuilleté d’asperges vertes et de crevettes
Sauce au citron

Plat principal

Pavé d’entrecôte de boeuf
Sauce au pinot noir
Gratin de pommes de terre dauphinois
Bouquetière de légumes

Dessert

Profiteroles à la vanille
Amandes caramélisées
Coulis de fraises et de kiwis

Prix: 68.-