SUGGESTIONS
LA CARTENOS SPÉCIALITÉS AUX ASPERGES
ASPERGES MIMOSA
salade aux asperges, roquette, œuf cuit dur, copeaux de grana padano
RISOTTO AUX ASPERGES ET AUX CREVETTES
asperges, tomates concassées, crevettes, oignons, vin blanc
RAVIOLI AUX ASPERGES
asperges, tomates concassées, oignons, ricotta
SPAGHETTI AUX ASPERGES ET AUX CREVETTES
asperges, tomates concassées, crevettes, ail
GNOCCHI AUX ASPERGES ET AUX CREVETTES
asperges, crevettes, tomates concassées, ciboulette, ail, vin blanc
ASPERGES AU JAMBON CRU
asperges vertes, jambon cru, sauce hollandaise
FEUILLETÉ AUX ASPERGES ET AUX MORILLES
asperges, morilles, oignons, crème
PIZZA AUX ASPERGES ET AUX CREVETTES
tomate, mozzarella, asperges, crevettes, ail
MENU FÊTE DES MÈRES
Amuse-bouches
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Feuilleté aux asperges
Émulsion hollandaise
Brunoise de tomates aux fines herbes
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Pavé de bœuf Black Angus
Jus de bœuf et framboises
Pommes de terre grenaille rôties
Légumes
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Tiramisù aux fraises
Prix : 65.-