SUGGESTIONS
LA CARTENOS SPÉCIALITÉS ESTIVALES
CARPACCIO DE BŒUF
Fines tranches de bœuf marinées au jus de citron et l’huile d’olive, grana padano, roquette
SALADE DE LÉGUMES GRILLÉS
Assortiment de salades, poivrons, aubergines, courgettes, olives, feta
SALADE DE CHÈVRE CHAUD
Assortiment de salades, miel
PROSCIUTO E MELONE
Jambon cru, tranches de melon
SALADE ESTIVALE
Salade verte, tomates, émincé de poulet, champignons, mozzarella di bufala, vinaigre balsamique
VITELLO TONNATO
Fines tranches de veau, sauce au thon, câpres, oignons, frites
PIZZA ROSBEEF
Sauce tomate, mozzarella, rosbeef, roquette, tomates cerises